Tierra Arida Torrontés
Bodega: Finca La Elvira
Cosecha: 2018
Sistema manual de selección de racimos y granos.
Vinificación: Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 12 a 15º C durante 14 a 21 días. De color amarillo, con tonalidades verdosas, de buen brillo y vivaz.
Es un vino fresco, aromático, con notas frutales a cítricos, flores blancas y miel. En boca posee agradable acides que le proporciona una persistente frescura y suavidad.
Beber a temperatura sugerida, entre 7º C y 10º C. Ideal para acompañar aperitivos, picadas de quesos y fiambres, platos elaborados con carnes blancas.
Datos Técnicos:
Variedad: Torrontés 100%
Alcohol: 11,7%
Enólogo: Rafael Olaya
Canberra Wines & Deli
