Gran Cabernet Sauvignon.
Bodega: AQ Wines
Cosecha: 2019
Selección de racimos en finca y de granos en bodega.
Vinificación: Sin filtrar
Descripción: Rojo rubí con tonos violáceos. Notas de fruta roja madura, trazos especiados y hierbas aromáticas. Acompañan aromas balsámicos, cacao, café, vainilla y notas lácticas. En boca ingresa con una textura envolvente y dulce. Buena estructura con taninos redondos, buena acidez y amplio. Cuerpo medio, sedoso y largo sabor frutal.
Maduración: 8 meses en barrica de roble americano y 2 años de estiba en botella
Datos técnicos.
Variedad: Bonarda 100 %.
Alcohol: 14,2 %
Enólogo: Alberto Quiroga
Canberra Wines & Deli
